Архив новостей - Информационный портал о диабете
Супер-ячмень для защиты от диабета
19.02.2016

Супер-ячмень для защиты от диабета

Такая зерновая культура, как ячмень, состоит из особого сочетания пищевых волокон, которые и делают это растения крайне полезным для здоровья. В чем же польза? Благодаря ценному составу ячмень притупляет аппетит, снижает уровень глюкозы в крови и сокращает риск развития заболеваний сердца и сосудов. К такому выводу пришли шведские ученые из Лундского университета, которые провели эксперимент, а затем опубликовали информацию о нем в научном издании British Journal of Nutrition.

В экспериментальную группу ученые набрали здоровых людей среднего возраста. Добровольцы в течение трех дней потребляли в пищу (на завтрак, обед и ужин) хлеб, состоящий на 85% из зерен ячменя.

Через 11-14 часов после последнего приема пищи ученые измеряли показатели риска сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. В результате исследователи выяснили, что метаболизм участников эксперимента улучшался на срок до 14 часов. При этом падал уровень инсулина и сахара в крови, повышалась чувствительность к инсулину, а также снижался аппетит. 


Консультация эндокринолога
Выберите эту услугу, если вы хотите получить мнение нескольких специалистов по вашему вопросу

Документальный фильм о Фредерике Бантинге

Фредерику Бантингу была присуждена Нобелевской премия по медицине в 31 год, за открытие инсулина и внедрение его в практику лечения диабета. Комментирует - проф. Древаль А.В.
Смотреть фильм

Последние вопросы:
Наши партнеры